Ensalada de papa y remolacha

La ensalada de papa y remolacha es una combinación colorida y deliciosa. Las papas cocidas aportan su textura y sabor suave, mientras que la remolacha aporta un toque dulce y vibrante. Acompañadas de zanahorias y huevos, esta ensalada es una opción nutritiva y llena de sabores. El aderezo de aceite, sal, pimienta y orégano realza los ingredientes y crea una mezcla perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. Una delicia para el paladar y la vista.

Entradas
1 hora
6 Porciones

En esta sabrosa ensalada de papa y remolacha, combinamos la dulzura de las remolachas con la suavidad de las papas.

Se agregan zanahorias y huevos cocidos para darle un toque de color y textura especial.

El aderezo de aceite, sal, pimienta y orégano realza los sabores de esta fresca ensalada, ideal para acompañar cualquier platillo.

Ingredientes

5 Papas

3 Remolachas

2 Huevos cocidos

2 Zanahorias

1 cucharilla de Orégano

1 cucharilla de Aceite

2 cucharillas de Sal y pimienta

Preparación

Paso 1 : Para preparar esta receta, se comienza pelando y cocinando las papas durante 10-15 minutos.

Paso 2 : Una vez cocidas, se escurren y se reservan.

Paso 3 : A continuación, se cocinan las remolachas durante 30-40 minutos, y de manera similar, se cocinan las zanahorias y los huevos por separado.

Paso 4 : Después de cocidos, se pican en trozos las papas, remolachas, zanahorias y huevos, reservándolos.

Paso 5 : En un envase, se mezcla aceite, sal, pimienta y orégano durante 3 minutos para preparar el aderezo.

Paso 6 : Luego, se juntan los trozos de papa, zanahoria, huevo y remolacha en un bol y se vierte el aderezo de orégano, revolviendo bien para integrar todos los ingredientes.

Paso 7 : Una vez mezclados, se sirve el plato y está listo para disfrutar.