Papas gratinadas

La papa puede considerarse una maestra en la diversidad, teniendo como característica su sabor simple pero correcto, gracias a esta transparencia se ha podido colar en distintos tipos de platillos, siendo protagonista de ellos, en la población haitiana se puede destacar una de estas variedades, las papas gratinadas, receta traída a continuación.

Entradas
1 hora
Al horno
4 Porciones

Ingredientes

800 gramos de Papas

250 gramos de Queso

2 cucharas de Mantequilla

25 mililitros de Crema de leche

2 cucharas de Aceite

2 cucharillas de Sal y pimienta

Preparación

Paso 1 : Primeramente lavamos, pelamos y picamos nuestras papas, reservamos.

Paso 2 : Precalentamos el horno a 180º.

Paso 3 : En un lugar solido colocamos una papa rebanada, agregamos sal, pimienta, queso y mantequilla, formando capas, terminando con capas de queso y mantequilla, añadimos crema de leche y horneamos de 50-60 minutos.

Paso 4 : Servir y degustar.