Recetas de sabrosos y tradicionales platos haitianos

Aquí presentamos una extensa lista de las recetas tradicionales de la cocina haitiana, seleccionadas por su sencillez y accesibilidad en la preparación.

Cada receta ha sido cuidadosamente elegida para proporcionar una experiencia culinaria auténtica y satisfactoria, permitiéndote explorar y disfrutar de los sabores únicos y reconfortantes de Haití de manera fácil y conveniente.

Nuestra mejor selección

Arenque tropical

Arenque tropical

El arenque tropical es un plato típico de la gastronomía haitiana, donde se combina la frescura del pescado con sabores tropicales. Con cebollas sofritas y un toque de limón, es una deliciosa opción para disfrutar en familia. Sabor y tradición en cada bocado.

Platos principales
30 minutos
Frito
4 Porciones
Arroz con champiñones

Arroz con champiñones

El arroz con champiñones es una deliciosa combinación que conjuga lo terroso de los champiñones con la suavidad del arroz. Un plato reconfortante y fácil de preparar, perfecto para una comida familiar. Con un toque de ajo, cebolla y perejil, se convierte en una opción sabrosa y nutritiva para disfrutar en cualquier ocasión. Anímate a probar esta exquisita receta.

Platos principales
30 minutos
5 Porciones
Arroz con guisantes

Arroz con guisantes

El arroz con guisantes es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento. La combinación de arroz, guisantes y vegetales crea un plato simple pero lleno de sabor y nutrientes. Su preparación fácil lo convierte en una opción perfecta para una comida reconfortante y satisfactoria. Anímate a probarlo.

Platos principales
30 minutos
4 Porciones
Arroz con palta

Arroz con palta

El arroz con palta es un plato que combina la suavidad del arroz con la cremosidad de la palta. En esta receta, la mezcla de sabores y texturas crea una combinación deliciosa que puede disfrutarse como plato principal o acompañamiento. Una opción sencilla y llena de sabor para sorprender a tus comensales.

Platos principales
30 minutos
5 Porciones
Arroz con pollo

Arroz con pollo

El arroz con pollo es una combinación perfecta de sabores y texturas. La suavidad del arroz se complementa con el sabor del pollo jugoso y lleno de especias. El proceso de preparación es simple pero el resultado es una delicia que reconforta el alma y el paladar.

Platos principales
1 hora
5 Porciones
Estofado de carne de vacuno

Estofado de carne de vacuno

El estofado de carne de vacuno es un plato reconfortante y lleno de sabor, ideal para los días fríos. Con la combinación de carne tierna, verduras y especias, se logra un irresistible guiso que te transportará a momentos de total satisfacción culinaria. Ideal para compartir en familia o disfrutar en solitario.

Platos principales
1 hora
5 Porciones
Estofado de verduras Haitiano

Estofado de verduras Haitiano

El estofado de verduras haitiano es una deliciosa opción sin carne para los amantes de los guisos abundantes. El proceso de preparación es sencillo, incluyendo ingredientes como zanahoria, chayote, cebolla, berenjenas y tomates, cocinados en leche de coco y caldo. Un festín lleno de sabores exóticos para disfrutar en cualquier época del año. Una explosión de sabores que deleitará tu paladar.

Platos principales
45 minutos
6 Porciones
Lambí guisado

Lambí guisado

El lambí guisado es un plato tradicional haitiano que resalta la esencia del mar en cada bocado. Preparado con sabores auténticos como cebolla, ajo, pimentón y salsa picante, este platillo es una deliciosa experiencia culinaria llena de frescura y sabor. Una opción maravillosa para disfrutar en cualquier ocasión especial.

Platos principales
45 minutos
6 Porciones
Mariscos al ajillo

Mariscos al ajillo

Los mariscos al ajillo son un plato exquisito que combina mariscos frescos con ajo, pimentón y vino blanco. Una receta llena de sabor y tradición que deleita a los amantes de la buena comida. Un plato que nos lleva a disfrutar de la riqueza del mar en cada bocado.

Platos principales
30 minutos
4 Porciones
Pescado en salsa picante

Pescado en salsa picante

El pescado en salsa picante es una delicia típica haitiana. Con cebolla, ajo, chiles, ajíes, salsa de tomate y caldo de pescado, se crea un plato sabroso y lleno de sabor. No dejes de probarlo en tu próxima comida.

Platos principales
15 minutos
5 Porciones

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