Recetas de sabrosos y tradicionales platos haitianos

Aquí presentamos una extensa lista de las recetas tradicionales de la cocina haitiana, seleccionadas por su sencillez y accesibilidad en la preparación.

Cada receta ha sido cuidadosamente elegida para proporcionar una experiencia culinaria auténtica y satisfactoria, permitiéndote explorar y disfrutar de los sabores únicos y reconfortantes de Haití de manera fácil y conveniente.

Nuestra mejor selección

Arroz con habichuelas

Arroz con habichuelas

El arroz con habichuelas es una receta tradicional llena de sabor y nutrientes. La combinación de arroz, habichuelas, cilantro y comino crea una explosión de sabores en cada bocado. Es un plato reconfortante que refleja la riqueza culinaria de la región. Ideal para compartir en familia.

Platos principales
1 hora
6 Porciones

Lambí guisado

Lambí guisado

El lambí guisado es un plato tradicional haitiano que resalta la esencia del mar en cada bocado. Preparado con sabores auténticos como cebolla, ajo, pimentón y salsa picante, este platillo es una deliciosa experiencia culinaria llena de frescura y sabor. Una opción maravillosa para disfrutar en cualquier ocasión especial.

Platos principales
1 hora
6 Porciones

Ragú de carne a la jardinera

Ragú de carne a la jardinera

El ragú de carne a la jardinera es una deliciosa preparación caribeña que combina carne, verduras y sabores intensos. Cocinado lentamente, este plato es reconfortante y lleno de sabor, perfecto para disfrutar en familia.

Platos principales
1 hora
5 Porciones

Pollo frito haitiano

Pollo frito haitiano

El pollo frito haitiano es una deliciosa receta que destaca por su sabor único y crujiente. Al combinar el pollo con una mezcla de harina, pimentones, cebollas y ajo, se logra un platillo sabroso y lleno de aroma. Ideal para sorprender con un plato exquisito y lleno de tradición haitiana. Disfruta cada bocado.

Platos principales
1 hora
Frito
5 Porciones

Arenque tropical

Arenque tropical

El arenque tropical es un plato típico de la gastronomía haitiana, donde se combina la frescura del pescado con sabores tropicales. Con cebollas sofritas y un toque de limón, es una deliciosa opción para disfrutar en familia. Sabor y tradición en cada bocado.

Platos principales
1 hora
Frito
4 Porciones

Haitian Légume

Haitian Légume

El Haitian Légume es un estofado clásico haitiano que combina carne vacuna con una gran variedad de vegetales como zanahorias, berenjenas, chayote, pimientos, cebolletas, col y espinacas. Su preparación involucra marinado y cocción lenta para una exquisita fusión de sabores caribeños.

Platos principales
1 hora
8 Porciones

Otras delicias haitianas