Arroz con champiñones

El arroz con champiñones es una deliciosa combinación que conjuga lo terroso de los champiñones con la suavidad del arroz. Un plato reconfortante y fácil de preparar, perfecto para una comida familiar. Con un toque de ajo, cebolla y perejil, se convierte en una opción sabrosa y nutritiva para disfrutar en cualquier ocasión. Anímate a probar esta exquisita receta.

Platos principales
30 minutos
5 Porciones

El arroz con champiñones es un platillo reconfortante y delicioso que combina la suavidad de los champiñones con la textura firme del arroz.

Ideal para compartir en familia o con amigos en una comida informal.

Su preparación es sencilla y el resultado es una explosión de sabores en cada bocado.

Ingredientes

250 gramos de Arroz

5 Champiñones troceados

2 Cebollas

2 Dientes de ajo

20 mililitros de Caldo de pollo

3 cucharas de Mantequilla

2 cucharillas de Perejil

Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1 : En primer lugar, en una olla se derrite la mantequilla.

Paso 2 : Después, se agregan los champiñones, los dientes de ajo y las cebollas, y se cocinan hasta que los champiñones estén blandos.

Paso 3 : Luego se añade el arroz y el caldo de pollo a la olla, se condimenta con sal, pimienta y perejil.

Paso 4 : Se cocina a fuego lento durante 15-20 minutos.

Paso 5 : Finalmente, se sirve y se degusta.