El tocino, común en desayunos estadounidenses, también se disfruta en almuerzos haitianos, combinándolo con arroz. Freírlo con tomates y cebolla, luego mezclar con arroz sazonado y caldo de pollo, crea un plato sabroso y reconfortante. Una fusión deliciosa para probar.
Para preparar un delicioso Arroz con tocino, se cocinan los tocinos con tomates y cebollas.
Luego, en una olla se coloca el arroz con sal y pimienta hasta que se evapore el agua.
Después se unen los tocinos al arroz, se añade caldo de pollo, se mezcla y se sirve.
La combinación de sabores hace de este plato una opción irresistible.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Arroz con guandú al panameño de un sitio amigo.
Arroz con tocino
Ingredientes
3 tazas de Arroz
6 tazas de Agua
8 Tocinos
2 Tomates
2 Cebollas
10 mililitros de Caldo de pollo
1 cuchara de Aceite
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Paso 1 : Para preparar este plato, primero se fríen los tocinos con los tomates y las cebollas en una sartén con aceite, cocinándolos durante aproximadamente 2-4 minutos.
Paso 2 : Mientras tanto, en una olla con agua hirviendo se agrega el arroz con un toque de sal y pimienta, cocinándolo hasta que el agua se evapore por completo.
Paso 3 : Luego, se mezclan los tocinos con el arroz en la olla, añadiendo un poco de caldo de pollo, se integra todo de manera uniforme y se sirve.
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