El Diri kodenn ayisyen es un plato exquisito que combina la jugosidad del pavo con la textura firme y reconfortante del arroz. La mezcla de ingredientes y sabores crea una experiencia culinaria única, llena de nutrientes y sabor. Un plato tradicional haitiano que deleitará tu paladar.
Para disfrutar de una auténtica experiencia culinaria haitiana, preparar Diri kodenn ayisyen es una opción a considerar.
El arroz cocido se combina con sabores exóticos, mientras el pavo se marina con leche de coco y mostaza para ofrecer un contraste delicioso.
Una vez listo, servir juntos y disfrutar de una explosión de sabores tropicales.
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Diri kodenn ayisyen
Ingredientes
4 tazas de Arroz
8 tazas de Agua
1 cucharilla de Comino
1 taza de Aceite
1 kilogramo de Pavo deshuesado
2 tazas de Leche de coco
3 cucharas de Mostaza
2 tazas de Coco rallado
Harina de trigo
3 cucharillas de Sal
Pimienta al gusto
Preparación
Paso 1 : Para comenzar, se debe cocer el arroz en 8 tazas de agua con una cucharadita de comino, una cucharadita de sal y dos cucharaditas de aceite.
Paso 2 : Una vez que el arroz esté listo, se debe reservar.
Paso 3 : Luego, para preparar el pavo, se debe mezclar con la leche de coco y la mostaza.
Paso 4 : Después, dejar la mezcla en el refrigerador durante 2 horas.
Paso 5 : Pasado ese tiempo, se retira el pavo del refrigerador y se espolvorea con sal y pimienta.
Paso 6 : Se retira el exceso de marinada y se pasa primero por la harina y luego por el coco rallado.
Paso 7 : Luego, se vuelve a enviar al refrigerador.
Paso 8 : Después de unos 30 minutos, se puede freír el pavo o cocerlo a la plancha.
Paso 9 : Se sirve acompañado del arroz cocido y se disfruta de esta deliciosa preparación.
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