El Fri vyann kochon es una receta simple y deliciosa que hará que luzcas como un experto en la cocina. Una combinación de cerdo crujiente, cebollas fritas y salsa pikliz que deleitará a todos. Una preparación fácil que conquistará tu paladar. No te la puedes perder.
Al momento de preparar el Fri vyann kochon, es importante lavar cuidadosamente la carne y cortarla en trozos iguales.
Posteriormente, se debe marinar en una mezcla de vinagre y agua durante al menos una hora.
Luego, freír la carne junto con cebollas en una sartén hasta que esté dorada y crujiente.
Finalmente, servir con salsa Pikliz y disfrutar en buena compañía.
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Fri vyann kochon
Ingredientes
1 kilogramo de Carne de cerdo
2 Cebolla
1 taza de Aceite
1 onza de Vinagre
10 cucharas de Agua
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Paso 1 : La carne se lava minuciosamente antes de cortarla en partes simétricas.
Paso 2 : Luego se coloca en un recipiente amplio y se baña con una mezcla de vinagre y agua, dejándola reposar durante al menos una hora.
Paso 3 : Tras el reposo, se cuela la carne y se reserva temporalmente.
Paso 4 : A continuación, se limpian y cortan las cebollas en rodajas pequeñas.
Paso 5 : Estas se agregan a una sartén caliente con aceite para freírlas junto con la carne reservada.
Paso 6 : Cuando la carne esté dorada y crujiente, se retira del fuego.
Paso 7 : Finalmente, se sirve la carne junto con las cebollas, salsa Pikliz y otros acompañantes a gusto.
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