Los frijoles con carne es un plato reconfortante y lleno de sabor que destaca en la gastronomía caribeña. La combinación de frijoles cocidos lentamente con trozos de carne jugosa, ajo y cebolla crea una armonía de sabores que deleita los paladares más exigentes. Una delicia que encanta a grandes y chicos por igual.
Para preparar Frijoles con carne, es importante remojar los frijoles la noche anterior.
Luego, se cocinan con ajo y cebolla para potenciar su sabor.
La carne se cocina aparte con tomates y se mezcla con los frijoles para una combinación deliciosa.
Buen provecho al disfrutar esta receta.
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Frijoles con carne
Ingredientes
1 kilogramo de Frijoles
1 kilogramo de Carne
4 Tomates
2 Cebollas
2 Dientes de ajo
2 cucharas de Aceite
1 cucharilla de Orégano molido
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, se recomienda dejar remojando los frijoles en una olla con agua la noche anterior.
Paso 2 : Al momento de la preparación, es importante trasladar los frijoles a otra olla con agua y cocinarlos con los dientes de ajo y las cebollas previamente picadas durante 10-15 minutos.
Paso 3 : Por otro lado, en una sartén con aceite se debe freír la carne junto con los tomates troceados hasta que estén bien cocinados.
Paso 4 : Luego, se mezcla la carne con los frijoles, se revuelve todo cuidadosamente y se añade ajo, cocinando la mezcla por otros 10-15 minutos.
Paso 5 : Finalmente, una vez que esté listo, se puede servir esta deliciosa preparación y disfrutar de su sabor.
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