Frijoles con carne

Los frijoles con carne es un plato reconfortante y lleno de sabor que destaca en la gastronomía caribeña. La combinación de frijoles cocidos lentamente con trozos de carne jugosa, ajo y cebolla crea una armonía de sabores que deleita los paladares más exigentes. Una delicia que encanta a grandes y chicos por igual.

Para preparar Frijoles con carne, es importante remojar los frijoles la noche anterior.

Luego, se cocinan con ajo y cebolla para potenciar su sabor.

La carne se cocina aparte con tomates y se mezcla con los frijoles para una combinación deliciosa.

Buen provecho al disfrutar esta receta.

Frijoles con carne

Platos principales
1 hora
5 Porciones

Ingredientes

1 kilogramo de Frijoles

1 kilogramo de Carne

4 Tomates

2 Cebollas

2 Dientes de ajo

2 cucharas de Aceite

1 cucharilla de Orégano molido

Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1 : Para preparar esta receta, se recomienda dejar remojando los frijoles en una olla con agua la noche anterior.

Paso 2 : Al momento de la preparación, es importante trasladar los frijoles a otra olla con agua y cocinarlos con los dientes de ajo y las cebollas previamente picadas durante 10-15 minutos.

Paso 3 : Por otro lado, en una sartén con aceite se debe freír la carne junto con los tomates troceados hasta que estén bien cocinados.

Paso 4 : Luego, se mezcla la carne con los frijoles, se revuelve todo cuidadosamente y se añade ajo, cocinando la mezcla por otros 10-15 minutos.

Paso 5 : Finalmente, una vez que esté listo, se puede servir esta deliciosa preparación y disfrutar de su sabor.