Las habichuelas con cerdo combinan la suavidad de las legumbres con la intensidad de la carne, creando un plato equilibrado y lleno de sabor. Ideal para compartir en familia, su preparación sencilla y tradicional las hace irresistibles en cualquier mesa. A disfrutar de este clásico.
Una combinación perfecta de sabores se logra al unir las habichuelas con el cerdo en esta receta invita a disfrutar de una comida reconfortante y deliciosa.
Los colores vibrantes de las verduras dan al plato un aspecto atractivo y apetitoso, mientras que el aroma que se desprende al cocinarlo llena la cocina de deliciosos aromas que despiertan el apetito.
La textura suave de las habichuelas se complementa a la perfección con la carne de cerdo, creando una experiencia culinaria que seguro será del agrado de todos en la mesa.
Habichuelas con cerdo
Ingredientes
500 gramos de Habichuelas
500 gramos de Carne de cerdo troceada
2 Dientes de ajo
2 Cebollas
2 Pimentones
1 Zanahoria
4 cucharas de Aceite
2 litros de Agua
2 cucharas de Comino
Sal al gusto
Preparación
Paso 1 : En una olla con agua hirviendo, se cocinan las habichuelas, las cebollas, la zanahoria, los dientes de ajo y los pimentones previamente picados durante 30-40 minutos.
Paso 2 : En una sartén con aceite caliente, se sofríe la carne de cerdo con un poco de sal y comino durante 8-10 minutos.
Paso 3 : Una vez lista la carne, se agrega a la olla con las habichuelas, se revuelve bien y se cocina todo junto por 10 minutos más.
Paso 4 : Finalmente, se sirve el plato y se disfruta de esta deliciosa preparación.
