El espagueti haitiano es una deliciosa variante cargada de sabores intensos. Con salchichas, verduras y un toque picante, es una experiencia culinaria única que combina lo mejor del caribe con la simpleza de la pasta. Una opción diferente para sorprender a tus comensales.
Los ingredientes principales del spaghetti haitiano son cebolla, pimiento y salchichas, que se combinan para crear un plato sabroso y reconfortante.
La mezcla de especias y tomates le da un sabor único y delicioso.
Es un plato perfecto para compartir en familia y disfrutar de una experiencia culinaria diferente.
Haitian spaghetti
Ingredientes
500 gramos de Espagueti
300 gramos de Salchichas
1 Cebolla
1 Pimiento morrón verde pequeño
5 cucharas de Pasta de tomate
1 Pimiento scotch bonnet
1 cucharilla de Tomillo fresco picado
300 mililitros de Agua
5 cucharas de Aceite de oliva
3 cucharillas de Sal
Preparación
Paso 1 : Las cebollas, el pimiento y las salchichas se lavan y se cortan, reservando cada uno por separado.
Paso 2 : En una cacerola amplia con agua hirviendo, se colocan los espaguetis con un poco de sal y se cocinan durante aproximadamente 10 minutos.
Paso 3 : Una vez listos, se cuelan y se reservan.
Paso 4 : En una cazuela aparte, se calienta aceite de oliva para dorar las salchichas.
Paso 5 : Después de 2 minutos, se añade la pasta de tomate, el tomillo, el pimiento morrón verde, el Scotch bonnet y la cebolla.
Paso 6 : Se saltean a fuego lento durante 5 minutos.
Paso 7 : Se agrega agua a la cazuela y, una vez que empiece a hervir, se añaden los espaguetis.
Paso 8 : Se mezcla de manera envolvente mientras se cocina durante 5 minutos más.
Paso 9 : Finalmente, se retira del fuego, se sirve y se disfruta.
