El pollo frito haitiano es una deliciosa receta que destaca por su sabor único y crujiente. Al combinar el pollo con una mezcla de harina, pimentones, cebollas y ajo, se logra un platillo sabroso y lleno de aroma. Ideal para sorprender con un plato exquisito y lleno de tradición haitiana. Disfruta cada bocado.
El Pollo frito haitiano es una delicia que fusiona sabores exóticos y especias intensas.
Con su crujiente dorado y su sabor irresistible, es una opción perfecta para compartir en familia.
Una vez que prueban este platillo, no podrán resistirse a pedir una segunda porción.
Pollo frito haitiano
Ingredientes
1 Pollo
2 Cebollas
2 Dientes de ajo
2 Pimentones
2 cucharas de Harina de trigo
2 Huevos
85 mililitros de Leche
120 mililitros de Agua
800 mililitros de Aceite
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Paso 1 : El pollo se pica en 8 partes y se sala y pimienta.
Paso 2 : En un bol se mezcla leche, agua y huevos, luego se vierte sobre el pollo y se deja reposar unos minutos.
Paso 3 : En otro recipiente se mezcla harina, pimentones, cebolla y ajo picados, se une con el pollo y se revuelve para que todos los ingredientes se integren.
Paso 4 : Se fríe el pollo en una sartén con aceite caliente hasta que esté crujiente y tenga el color deseado.
Paso 5 : Una vez listo, se sirve y se disfruta.
