Dulce de calabaza

La calabaza, alimento versátil y delicioso, se transforma en un dulce exquisito con solo un par de ingredientes sencillos. Una preparación que combina tradición y sabor en cada bocado. La mezcla de calabaza, azúcar, limón, clavos de olor y canela crea una delicia digna de disfrutar en cualquier momento del día. ¿Te animas a probar este manjar?

Reposteria
1 hora
6 Porciones

El dulce de calabaza es una delicia reconfortante que cautiva los sentidos.

La calabaza se transforma en un manjar dulce al combinarse con aromáticas especias y azúcar.

Es perfecto para sorprender a sus seres queridos en cualquier ocasión especial.

Ingredientes

1 kilogramo de Calabaza

1 litro de Agua

3 cucharas de Azúcar

1 Rama de canela

3 Clavos de olor

05 mililitros de Jugo de limón

Preparación

Paso 1 : La calabaza se lava, se pica y se le quitan todas sus semillas.

Paso 2 : Luego se corta en trozos pequeños y se mezcla con azúcar y jugo de limón.

Paso 3 : Después se coloca la mezcla en una olla, se agregan clavos de olor, canela y agua, y se cocina a fuego lento durante 50-60 minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue.

Paso 4 : Cuando la mezcla haya alcanzado la consistencia deseada, se vierte en recipientes y se sirve.