La mermelada de banana es una deliciosa opción para disfrutar de este fruto tropical en otra presentación. Con una preparación sencilla que combina bananas, azúcar, canela y jugo de naranja, se logra un resultado dulce y aromático perfecto para acompañar tus desayunos o postres.
Para preparar la mermelada de banana, primero se pelan y se cortan las bananas en rodajas.
Luego, se cocinan con azúcar, canela y jugo de naranja durante 5 minutos.
Después de añadir el ron, la mermelada se envasa en frascos de vidrio y se conserva según se prefiera.
Una delicia casera para compartir en cualquier momento.
Mermelada de banana
Ingredientes
2 tazas de Agua
1 kilogramo de Bananas
5 cucharas de Azúcar
20 mililitros de Jugo de naranja
1 cuchara de Ron
1 cuchara de Canela en polvo
Preparación
Paso 1 : Para comenzar, las bananas se lavan y pelan, luego se cortan en rodajas.
Paso 2 : En una olla con agua, se agrega azúcar, canela y jugo de naranja, y se cocina por 5 minutos.
Paso 3 : Posteriormente, se incorporan las rodajas de banana, se mezcla bien y se cocina durante 1 hora y media, revolviendo ocasionalmente.
Paso 4 : Después de este tiempo, se añade ron y la mezcla se vierte en envases de vidrio.
Paso 5 : Se puede conservar hasta el momento en que se prefiera consumir a gusto.
