Prepara una deliciosa mermelada de mango siguiendo simples pasos. Corta los mangos, cocina con azúcar y jugo de limón hasta obtener la consistencia deseada, mezclando con cuidado. Llena tarros esterilizados y listo para disfrutar. La textura y sabor tropical la hacen perfecta para acompañar tus comidas.
Cuando están en temporada, los mangos son protagonistas en nuestra cocina.
Al preparar una mermelada de mango, su dulzura natural se realza con un toque de acidez del jugo de limón.
El resultado es una deliciosa conserva para disfrutar en desayunos y meriendas.
Una vez lista, se conserva perfectamente en tarros esterilizados. Buen provecho.
Ingredientes
200 gramos de Mango
1 taza de Azúcar
1 cucharilla de Jugo de limón
Preparación
Paso 1 : Los mangos se lavan y se cortan en trozos pequeños.
Paso 2 : Luego, se colocan en una cazuela junto con el azúcar y el jugo de limón, y se cocinan durante 20-30 minutos.
Paso 3 : Durante la cocción, se revuelve la mermelada con una cuchara de madera para evitar que se pegue en las paredes de la cazuela.
Paso 4 : Cuando se logre la consistencia deseada, se vierte la mermelada en tarros herméticos previamente esterilizados.
Paso 5 : Después, se deja enfriar y ya está lista para ser disfrutada a gusto.
