Pastel de piña

El pastel de piña es una deliciosa combinación de sabores tropicales y dulzura. La jugosidad de la piña se mezcla perfectamente con la suavidad de la masa, creando un postre irresistible para los amantes de lo dulce. Perfecto para compartir en reuniones familiares o como un regalo especial para endulzar el día de alguien.

Reposteria
45 minutos
Al horno
12 Porciones

Para preparar el Pastel de piña, se debe precalentar el horno y engrasar un molde.

Después, deben mezclar la harina con la sal, bicarbonato y azúcar.

Luego añaden los huevos y la piña, mezclan bien y vierten en el molde.

Hornean por 25-30 minutos y luego agregan mantequilla, leche y vainilla para hornear 10 minutos más.

Listo para disfrutar en familia.

Ingredientes

1 taza de Piña triturada

1 taza de Harina de trigo

2 Huevos

5 cucharas de Mantequilla

1 taza de Azúcar

1 cucharilla de Sal

1 cucharilla de Bicarbonato de sodio

10 mililitros de Leche

1 cucharilla de Vainilla

Preparación

Paso 1 : Para preparar este delicioso postre, es importante precalentar el horno a 180º.

Paso 2 : Luego, se debe añadir aceite a un molde y reservarlo.

Paso 3 : En un recipiente, se mezcla la harina con sal, bicarbonato y azúcar, batiendo bien durante unos minutos.

Paso 4 : Después, se incorporan los huevos y la piña a la mezcla, continuando batiendo por un tiempo adicional.

Paso 5 : A continuación, se vierte la masa en el molde preparado y se hornea durante 25-30 minutos.

Paso 6 : Una vez pasado este tiempo, se añade la mantequilla, la leche y la vainilla, y se hornea por 10 minutos más.

Paso 7 : Finalmente, el postre está listo para ser servido y disfrutado.