El pastel de zanahoria, con su suave textura y sabor delicadamente dulce, es un deleite para los sentidos. La combinación de zanahorias ralladas, nueces y especias crea una armonía perfecta en cada bocado. Una opción irresistible para una merienda o postre reconfortante. Explora la cocina haitiana con esta deliciosa receta.
El pastel de zanahoria es un postre delicioso que combina la dulzura de las zanahorias con el crujiente de las nueces.
La mezcla de huevos, azúcar y aceite crea una textura esponjosa y llena de sabor.
Hornear por 45-50 minutos resulta en un pastel jugoso y aromático que seguro encantará a todos.
Disfruten de este deleite dulce en cualquier ocasión.
Pastel de zanahoria
Ingredientes
5 Huevos
250 gramos de Harina de trigo
½ kilogramo de Zanahorias
1 taza de Azúcar
2 cucharas de Aceite vegetal
1 cucharilla de Polvo de hornear
1 cucharilla de Canela en polvo
1 cucharilla de Sal
1 taza de Nueces
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso pastel de zanahoria, es necesario precalentar el horno a 180º.
Paso 2 : En un molde, se deben combinar la harina, el polvo de hornear, la sal y la canela, luego mezclar y reservar.
Paso 3 : En una cazuela, batir los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla espesa y amarillenta.
Paso 4 : A continuación, agregar el aceite, las zanahorias ralladas previamente y las nueces, mezclando todos los ingredientes durante un par de minutos.
Paso 5 : Posteriormente, incorporar esta mezcla al contenido del molde preparado anteriormente y llevar al horno precalentado por 45-50 minutos.
Paso 6 : Una vez listo, servir y disfrutar de este delicioso pastel de zanahoria.
Paso 7 : ¡Buen provecho!
