Recetas de sopas haitianas

Aquí tenemos un listado de recetas de sopas haitianas, son muy sencillas y fáciles de preparar.

Lista de recetas

30 registros en total.
Sopa Joumou

Sopa Joumou

Se trata de una deliciosa sopa (según quienes la degustan) tan típica de Haití, que se considera uno de sus platillos emblemáticos. Así que si deseas probar algún plato tradicional del país, es buena idea iniciar con la elaboración de esta. ¡Así que adelante!

Sopas
1 día
12 Porciones
Sopa de Giraumon

Sopa de Giraumon

El giraumon, o también conocida como calabaza turbante turco, es un ingrediente muy presente en la gastrónoma de haití. Y por tanto, no podíamos omitirla en el registro de las sopas más degustadas de ésta nación. Acompáñanos a ver cómo se elabora esta sencilla pero icónica sopa.

Sopas
30 minutos
8 Porciones
Aguado de pollo

Aguado de pollo

En Haití, las sopas o caldos de pollo y de carne son una constante, diferenciándose entre sí principalmente por el compendio de ingredientes que le dan un sabor diferente. Y entre todos estos, conseguimos el famoso aguado de pollo. Sigue leyendo para aprender a prepararlo en casa.

Sopas
45 minutos
5 Porciones
Caldo criollo con banan (guineo verde)

Caldo criollo con banan (guineo verde)

Una deliciosa receta de sopa para sorprender a tu familia con un platillo accesible, sencillo y tan parecido como distinto, a lo que están habituados en casa. Así que si deseas conocer cómo realizarlo por tu cuenta, sigue leyendo esta receta que traemos para ti.

Sopas
1 hora
5 Porciones
Sancocho Haití

Sancocho Haití

Una de las tantas versiones de sopas o caldos a base de carne y vegetales, que se consume en Haití, es este sancocho que ahora puedes preparar en la comodidad de tu casa, para compartir en una reunión familiar o con tus amigos, a la hora del almuerzo del domingo.

Sopas
1 hora
5 Porciones
Sopa Lambi

Sopa Lambi

Una de las sopas destacadas de Haití es el Lambi, la cual está integrada por elementos del mar que llegan a tu plato para embargarte de su sabor mezclado con vegetales variados. Dándote ese gusto en las papilas gustativas, que solo el sazón Haitiano puede dar.

Sopas
3 horas
4 Porciones
Sopa  de Arenque

Sopa de Arenque

En Haití, el Arenque es uno de los elementos que disfrutan comer de distintas formas, incluyendo a modo de sopa; una que pueden degustar prácticamente a cualquier hora del día, y continuar deseando probarla la tarde siguiente. Lo mejor es que es muy fácil de hacer y accesible.

Sopas
1 hora
5 Porciones
Pòmdetè dous ak soup Navèt (Sopa de batata y nabos)

Pòmdetè dous ak soup Navèt (Sopa de batata y nabos)

La batata o camote, también conocida como Pòndeté dous en Haití, es una verdura con múltiples benéficos asociados a su consumo; la cual, al mezclarse con el otro ingrediente estelar de esta sopa, el nabo o navét, forman un platillo tan nutritivo como delicioso.

Sopas
1 hora
5 Porciones
Court Bouillon

Court Bouillon

El Court Bouillon es un delicioso caldo que sirve como base para elaborar otros platillos, o para acompañar a los mismos. Así que sí tienes deseos de conocer los platos Haitianos, no te puedes perder esta receta en cuestión. Sigue leyendo para que puedas prepararla en casa.

Sopas
45 minutos
6 Porciones
krèm pwa chich (crema de garbanzos)

krèm pwa chich (crema de garbanzos)

Haití es un exportador de garbanzos secos, por lo cual, no es de extrañar que también cuenten en los hogares de la nación, con éstos elementos para realizar platillos en su vida cotidiana; obteniendo todos los nutrientes y el sabor, por el precio de uno.

Sopas
3 horas
2 Porciones
Crema de calabaza y zanahoria

Crema de calabaza y zanahoria

Además de la tradicional Joumou, existen otras versiones de sopas o cremas realizadas con una base de calabaza, como es el caso de esta crema en la cual se mezcla con la zanahoria. Y es que si tienes una calabaza en casa, y deseas innovar un poco, esta receta está hecha para ti.

Sopas
45 minutos
8 Porciones
Sopa de pescado

Sopa de pescado

El pescado es otro de los ingredientes que no puede faltar en los elementos de la cocina Haitiana, y en esta receta hay un mix, pues se mezclan varios tipos de pescado a elección del consumidor, otorgándole ese toque único que te hará desear comer más de ésta sopa.

Sopas
3 horas
8 Porciones
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