La receta de Chou ak soup vyann kochon combina la exquisita suavidad del repollo con la jugosidad de la carne de cerdo. Una mezcla que evoca los sabores auténticos de Haití, transportándonos a través de cada bocado. Un verdadero festín para los sentidos. Prepárate para disfrutarlo.
La receta Chou ak soup vyann kochon combina sabores exóticos en un plato reconfortante para disfrutar en familia.
Se destaca por la mezcla equilibrada de ingredientes que realzan el sabor de la carne de cerdo.
Una delicia única que vale la pena probar en cualquier ocasión.
Chou ak soup vyann kochon
Ingredientes
1 Repollo grande cortado en juliana
250 gramos de Carne de cerdo
1 cucharilla de Azúcar
1 cuchara de Maicena
1 cucharilla de Pimienta
1 cuchara de Pikliz
2 cucharillas de Sal
4 litros de Agua
3 Rebanadas de jengibre
Preparación
Paso 1 : La carne de cerdo se lava y se corta en trozos delgados, luego se coloca en un recipiente junto con la azúcar, maicena, pimienta, aceite, una media cucharadita de sal y el pikliz.
Paso 2 : Se reserva la mezcla.
Paso 3 : En una cazuela, se fríe el jengibre con el resto de la sal por 30 segundos, luego se añade el agua y el repollo.
Paso 4 : Se cocina a fuego lento y tapado durante unos 15 minutos.
Paso 5 : Una vez pasado el tiempo, se mezcla el repollo con la carne de cerdo reservada y se continúa la cocción hasta que hierva y la carne esté bien cocida.
Paso 6 : Finalmente, se sirve el plato y se puede degustar tranquilamente.
